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Im Gjakova Grill legen wir besonderen Wert auf die höchste Qualität unserer Zutaten und die sorgfältige Auswahl unseres Fleisches. Unsere Ansprüche an Frische, Geschmack und Nachhaltigkeit spiegeln sich in jedem Gericht wider.

Chevapa: Wir nutzen Hackfleisch von Ochsen aus der hohen Rippe. Durch den natürlichen Fettgehalt und regionale Weidenhaltung entsteht ein intensiver Geschmack. Das Rezept stammt aus Gjakova und wird in renommierten Restaurants geschätzt.

Hähnchen: Regional bezogen und nachhaltig gehalten, überzeugt unser Hähnchenfleisch mit Frische und unverwechselbarem Geschmack.

Rump Steak: Unsere Rump Steaks von irischen Hereford-Ochsen sind saftig, zart und aromatisch. Die Weidenhaltung auf nährstoffreichem Gras garantiert höchste Qualität und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Rinderhüfte: Die irische Rinderhüfte besticht durch ihre Zartheit und ausgewogenen Geschmack – perfekt für Liebhaber mageren, aromatischen Fleisches.

Warum irisches Fleisch? Irlands einzigartiges Klima, nährstoffreiches Gras und nachhaltige Landwirtschaft schaffen Fleisch von unvergleichlicher Qualität, das weltweit geschätzt wird.